✨Rote Beete Hummus✨ ! *VEGAN*🌱 Dauer: 40 min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑🍳 #shorts - Kichererbsen-Tahini-Dip ist eine bekannte Levante-Küche, die aus Kichererbsen und Sesampaste hergestellt wird. Es ist in der gesamten arabischen Welt sehr populär und wird auch in vielen anderen Ländern als Vorspeise oder Beilage serviert. Hummus ist eine gesunde, nahrhafte und leckere Delikatesse, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein einfaches Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.
✨Rote Beete Hummus✨ ! *VEGAN*🌱 Dauer: 40 min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑🍳 #shorts
✨Rote Beete Hummus✨ ! *VEGAN*🌱 Dauer: 40 min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑🍳 #shorts
Eines von vielen Rezepten mit der roten Knolle. Ich hatte das Glück, dass ich die Rote Beete frisch bei meiner Mutter ernten konnte. So ein Gemüsebeet ist einfach richtig cool. 😋- Viel Spaß beim Nachkochen, Rebecca. 🧡
🌱Zutaten: - 1 Knolle Rote Beete - etwas Olivenöl - 256 g Kichererbsen - 1 TL Tahin - evtl. 1/2 TL Kreuzkümmel - 2 TL Limettensaft (frisch) - ca. 80 ml kaltes Wasser - Salz & Pfeffer
👩🍳Zubereitung 1. Die Rote Beete schälen, in große Würfel schneiden und zusammen mit etwas Olivenöl bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 30 Minuten (je nach Ofentyp) im Ofen auf einem Backblech mit Backpapier rösten. 2. Die Kichererbsen abgießen. 3. Alle Zutaten in einen Mixer geben (alternativ mit einem Pürierstab) und cremig mixen- gebt ihr je nach Größe der Knolle mehr oder weniger Wasser hinzu. 4. Den Rote Beete Hummus je nach Geschmack noch mit etwas mehr Tahin, Limettensaft oder Salz verfeinern. 5. Auf Brot, zu Gemüsesticks oder einfach so ✨genießen ✨.
⤵️ Rote Beete YAY oder NAY? 👀
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Kichererbsenpüree ist ein einfaches und köstliches Gericht, das Sie zu Hause leicht zubereiten können. Mit nur ein paar Zutaten können Sie eine leckere und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie als Snack oder Zutat zu anderen Gerichten verzehren können. Wagen Sie es und probieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten, um Ihre eigene Version von Hummus zu kreieren.