#Proteinreiches #Frühstück☕️ ohne Proteinpulver😎 #vegan #highprotein #rezepte #einfacherezepte - Vegane Ernährung ist im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte und legen vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Auswirkungen auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt auf vegane Ernährung gesetzt. Hier sind einige vegane Rezepte, die einfach zu Hause zubereiten kann.

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Ein zusätzliches veganes Gericht, das sich zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage bietet sich an Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.

Es gibt eine Vielzahl von leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man ganz einfach zu Hause kochen kann. Diese Gerichte hier sind lediglich eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.