Recette du cake marbré sans gluten - Pourdebon - Marmorkuchen wird immer ein zeitloser Klassiker, den keine Kaffeetafel fehlen darf. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein kulinarischer Hochgenuss, sondern auch ein Hingucker, welcher seinen Auftritt hat.
Der Marmorkuchen wird immer ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, der schon seit Generationen von vielen Menschen geliebt wird. Er ist ein Kuchen, der sich schnell und einfach zubereiten lässt, der in seiner Optik durch den Marmor-Effekt punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein persönliches Marmorkuchen-Rezept teilen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Recette du cake marbré sans gluten - Pourdebon
Pour le goûter, nous vous proposons une recette de cake marbré sans gluten ! Elle devrait ravir les petits comme les grands 🤩🍫
La recette : Ingrédients : 180 g de mix pois chiche Komandsal (à retrouver sur notre boutique) 30 g de fécule de pommes de terre 60 g de poudre d’amandes 180 g de sucre complet non raffiné 50 g de lait d’amandes (ou de riz) 3 oeufs 50 g de beurre (végétal) 5 càs d’huile d’olive 80 g de chocolat 6 g de bicarbonate alimentaire
Préparation : 1. Mélangez la farine et la fécule. 2. Ajoutez la poudre d’amandes et le bicarbonate. 3. Séparez les blancs des jaunes, mélangez ces derniers avec le sucre complet, vous devez obtenir une texture mousseuse. 4. Ajoutez le lait et l’huile d’olive. 5. Mélangez les deux préparations ensemble, puis ajoutez les blancs montés en neige. 6. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, ajoutez une cuillère à soupe de la préparation dans le chocolat. 7. Beurrez votre moule et farinez-le légèrement, versez les préparations en alternant les couches pour former le marbrage. 8. Enfournez pour 30 min à 180°C.
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Ein echter Klassiker, der sich als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee anbietet. Er ist lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Marmorkuchen mit Sicherheit!
Marmorkuchen schmeckt am besten, wenn er noch leicht warm ist und mit einer Tasse Tee oder Kaffee genossen wird. Sie können ihn auch durch Hinzufügen von Schlagsahne oder Vanilleeis verfeinern, um ihn noch köstlicher zu machen.