Rezept für leckeres Kürbis-Porridge | ALDI SÜD - Porridge ist ein traditionelles Frühstücksgericht, das sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut. Das Rezept für Haferbrei stammt ursprünglich aus Schottland und wird mittlerweile in vielen verschiedenen Varianten zubereitet. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein unkompliziertes Porridge Rezept vor, das Sie leicht zuhause nachkochen können.
Rezept für leckeres Kürbis-Porridge | ALDI SÜD
In unserem neuen Rezept-Video zeigen wir euch, wie ihr euch ein leckeres und gesundes Kürbis-Porridge einfach und schnell zubereiten könnt. Für ein abwechslungsreiches Frühstück mit einer Extraportion Herbst. Und so gehts:
Zuerst nehmt ihr euch einen Hokkaido Kürbis (ca. 600g). Diesen entkernt Ihr und in Würfel schneiden. Anschließend in einem Topf kurz mit etwas Butter anrösten und danach mit 100 ml Wasser oder Apfelsaft ablöschen. Nun fügt Ihr einen Esslöffel Honig und einen halben Teelöffel Zimt hinzu und lasst das Ganze noch mal für 12-15 Minuten schön weich schmoren. Danach kann der Kürbis dann mit einer Gabel zerdrückt und nach Geschmack gewürzt und mit weiterem Apfelsaft abgeschmeckt werden bis das Püree schön süß und cremig ist. Nun zum Porridge: Gebt eine Tasse Haferflocken und zwei Tassen Milch mit einem halben Teelöffel Salz und einem vollen Teelöffel Zimt in einen Topf und lasst die Zutaten bei mittlerer Hitze unter Rühren für 5-7 Minuten kochen. Im Anschluss mischt Ihr das Kürbispüree unter den Haferbrei und garniert das Ganze zum Beispiel mit gehackten Nüssen, Kürbiskernen, Honig, Orangenstücken, Granatapfelkernen, Apfel- oder Birnenstücken oder mit was auch immer Ihr noch so gerne mögt. Wir wünschen euch einen guten Appetit!
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Porridge ist ein gesundes und sättigendes Frühstück, das lange sättigt und Ihnen Energie für den Tag gibt. Es enthält viele Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, die Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Probieren Sie unser unkompliziertes Porridge Rezept aus und experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und Zutaten, um Ihr perfektes Porridge zu kreieren. Guten Appetit!