Mini-Quiche mit den besten Füllungen 🥓 | SIMPLY YUMMY - Quiche kann man sehr gut genießen, besteht aus einer herzhaften Füllung und einem knusprigen Teig. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, einfach zuzubereiten und ist flexibel in der Zubereitung.
Die Basis einer Quiche besteht aus einem Mürbeteig und einer Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Es ist jedoch auch möglich Fleisch, Gemüse, Pilze oder andere Zutaten hinzufügen, um eine abwechslungsreiche Quiche zu zaubern.
Mini-Quiche mit den besten Füllungen 🥓 | SIMPLY YUMMY
Diese Quiches in Mini-Format bringen gleich mehrere Vorteile mit sich. Zum einen hast du nicht nur eine, sondern gleich DREI Füllungen und zum anderen kannst du von der Quiche auf die Hand immer wieder naschen und das ganz ohne Gabel und Messer! 😍 Das ausführliche Rezept und weitere unwiderstehliche Backideen findest du auf dem SIMPLY YUMMY Blog: https://www.simply-yummy.de/backen/quiche-fuellung
⬇️ DIE ARBEITSSCHRITTE ⬇️ 00:00 Intro 00:19 Zubereitung Mürbeteig 00:32 Elsässer Füllung 00:48 Tofu-Füllung 01:04 Gemüse-Füllung 01:12 Zubereitung Guss 01:34 Förmchen mit Teig auslegen 01:54 Förmchen befüllen
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✔️ ZUTATEN CHECKLISTE FÜR 6 STÜCK ✔️ 180 g Mehl 120 g kalte Butter in Stückchen 1 Prise Salz
✔️ FÜR DEN GUSS ✔️ 2 Eier 100 ml Milch 100 g Crème fraîche 100 g Gruyère Muskatnuss Salz und Pfeffer
✔️ FÜR DIE ELSÄSSER FÜLLUNG ✔️ 50 g Speck 1 kleine Zwiebel
✔️ FÜR DIE TOFU-FÜLLUNG ✔️ 50 g Räuchertofu 1 kleine Zwiebel 1 EL Öl ✔️ FÜR DIE GEMÜSE-FÜLLUNG ✔️ 1 kleine Frühlingszwiebel 20 g gelbe Paprika 4 Kirschtomaten
🎂 SIMPLY YUMMY 🥧 Wir von SIMPLY YUMMY sind Kochschule und Backlabor. Wir sind experimentierfreudig und ehrlich. Wir erzählen Geschichten, backen Momente und teilen Freude. Uns kannst du fragen, wenn Oma mal keine Zeit hat. Wir haben für dich Rezepte mit Geling-Garantie. 💕
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Dieses vielseitige Gericht ist ein wahrer Alleskönner und perfekt zu jeder Tageszeit. Ob heiß oder kalt, sie schmeckt immer. Zudem, dass sie sich auch im Kühlschrank gut hält. Es ist auch eine tolle Reste zu verwenden, um eine köstliche Mahlzeit zu kreieren.
Zusammengefasst ist Quiche eine leckere und vielseitige Speise, das leicht und unkompliziert zuzubereiten ist und nach Belieben angepasst werden kann. Unabhängig davon, ob Sie es zu jeder Tageszeit genießen, es ist immer eine gute Wahl. Besonders praktisch ist, dass man mit einer Quiche Reste hervorragend verwerten kann. Probieren Sie doch einfach mal eine Quiche aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem leckeren Gericht!