Humus #shorts #viral #hummus #recipe #thermomix #sağlıklıtarifler #meze #appetizer #healthyrecipes - Kichererbsen-Tahini-Dip ist eine bekannte orientalische Spezialität, die aus Kichererbsenmus und Tahini hergestellt wird. Es ist in der gesamten arabischen Welt sehr populär und wird international als Snack oder Beilage serviert. Dieses Gericht ist eine gesunde, nahrhafte und köstliche Speise, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein schnelles Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

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250 gr kuru nohut (haşlanmış olarak ~500gr) 250 gr nohutu haşladığınız su 70 gr zeytinyağı 3-4 diş sarımsak 180 gr tahin 2 tatlı kaşığı tuz 60 gr limon suyu (2-3 limonun suyu) 2 tatlı kaşığı kimyon Üzerine sumak ve pul biber

🔴250 gr nohutu 1 gece önceden (en az 12 saat) 1 lt suyun içinde bekletin. 🔴Nohutu süzün ve pişene kadar 1 lt den biraz fazla suyla haşlayın. Bu suyun 250 gramını bir kaseye aktarın. 🔴 Mutfak robotunuza nohut, sarımsak, tuz, tahin, limon suyu, kenara ayırdığınız nohut suyu, zeytinyağı, ve kimyonu koyun ve ara ara bir spatula ile karıştırarak püre haline getirin. 🔴Tadını kontrol edin. Damak zevkinize göre limon ya da tuz ekleyebilirsiniz. 🔴Sunum tabağına alıp üzerini sumak, pul biber ve zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz. Maydonoz olsaydı mutlaka eklerdim üzerine. 😋
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Kichererbsenpüree ist ein unkompliziertes und leckeres Gericht, das Sie zu Hause problemlos zubereiten können. Mit nur geringen Zutaten können Sie ein köstliches und nahrhaftes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie zum Dippen oder Zutat zu anderen Gerichten verzehren können. Versuchen Sie es und probieren Sie verschiedene Gewürze und Zutaten aus, um Ihre eigene Version von Hummus zu kreieren.