Hummus mit Dinkel Fladenbrot einfach lecker - Kichererbsenpüree Fladenbrot Rezept -Vegan geeignet - Hummus ist eine beliebte orientalische Spezialität, die aus Kichererbsenmus und Sesampaste hergestellt wird. Es ist in vielen arabischen Ländern sehr populär und wird auch in vielen anderen Ländern als Snack oder Beilage serviert. Dieses Gericht ist eine gesunde, nahrhafte und leckere Speise, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein schnelles Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Hummus mit Dinkel Fladenbrot einfach lecker - Kichererbsenpüree Fladenbrot Rezept -Vegan geeignet

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Kichererbsenpüree mit selbst gemachten Dinkelvollkorn Fladenbrot in der Pfanne gebraten. Schnell gemacht. Dinkelmehl lässt sich etwas schwerer kneten als Weizen. Am Anfang ist der Teig etwas zäh, wird aber durch die Hefe, nach dem ruhen, sehr weich und lässt sich gut verarbeiten. Der Aufwand lohnt sich. Das Brot schmeckt besonders gut! Auch für Veganer geeignet. Statt Joghurt einfach eine Vegane Creme benutzen. Beim Zubereiten des Hummus auf die Konsistenz und den Geschmack nach eigenem Ermessen achten. Nicht alle Zutaten auf einmal in den Mixer geben, sondern nach und nach.
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Kichererbsenpüree ist ein einfaches und leckeres Gericht, das Sie zu Hause problemlos zubereiten können. Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine leckere und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie als Vorspeise oder Zutat zu anderen Gerichten genießen können. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie verschiedene Gewürze und Zutaten aus, um eine Version von Hummus zu kreieren.