Eierlikör-Pralinen mit Mandeln | Osterbäckerei - Eierlikör ist ein köstlicher Spirituose, der aus Eiern, Zucker und Spirituosen hergestellt wird. Er ist in Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie Ostern oder Weihnachten genossen. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie zu Hause selbst Egg-Nog herstellen.
Diese Anleitung zur Eierlikör-Herstellung ist einfach und schnell zubereitet. Es kann auch individuell angepasst werden, indem beispielsweise unterschiedliche Zuckerstoffe verwendet wird oder eine andere Alkoholsorte gewählt wird.
Eierlikör-Pralinen mit Mandeln | Osterbäckerei
Bitte lesen:
-– Rezept —
Zutaten:
Teig: 200g weiße Schokolade 25g Butter 150g gemahlene Mandeln 75ml Eierlikör
Verzierung: 50g gemahlene Mandeln
Zubereitung: Die Schokolade und die Butter einzeln in der Mikrowelle (600 Watt, 2 Minuten) schmelzen. Die geschmolzene Schokolade und Butter miteinander verrühren, danach die Mandeln und den Eierlikör dazugeben. Im Froster stellen und ca. 30 Minuten erkalten lassen.
Nun mit einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen, anschließend in gemahlene Mandeln wälzen.
Original Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/878401193237277/Eierlikoer-Pralinen.html
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Eggnog kann ungemischt genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikörtorte, Eierlikör-Bonbons oder Eierlikörcreme verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenkidee zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder dem Weihnachtsfest.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Egg-Nog Spirituosen enthält und daher nur beschränkt genossen werden sollte. Frauen in der Schwangerschaft sollten Egg-Nog aufgrund des rohen Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.
Alles in allem ist selbstgemachter Eierlikör ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und unkompliziert selbstgemacht ist. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem selbstgemachten Egg-Nog.