Crêpes mit Eierlikör mit karamellisierten Äpfeln #Shorts - Egg-Nog ist ein köstlicher Spirituose, der aus Hühnereiern, Zucker und Spirituosen hergestellt wird. Er ist in Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie Ostern oder Weihnachten genossen. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie zu Hause selbst Eierlikör herstellen.

Diese Eierlikör-Anleitung ist einfach und fix zubereitet. Es kann auch je nach Wunsch angepasst werden, indem beispielsweise weniger oder mehr Zucker verwendet wird oder eine alternative Spirituose gewählt wird.

Crêpes mit Eierlikör mit karamellisierten Äpfeln #Shorts

Crêpes gehen immer! Die weihnachtliche Variante mit Eierlikör und Äpfeln passt wunderbar in die Adventszeit.

Hier geht’s zum Crêpes mit Eierlikör Rezept: https://rewe.info/crepes-eierlikoer

Zubereitung:

1. Mehl, Milch, 100 ml Eierlikör, Vanillin-Zucker, Salz und Eier verrühren. 1 EL Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen und unterrühren.

2. Crêpepfanne oder beschichtete Pfanne mit etwas Öl einpinseln und erhitzen. So viel Teig einfüllen, dass der Boden gerade eben bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze gut 2 Minuten von jeder Seite backen. Die anderen Crêpes ebenso zubereiten. Im Backofen warm halten.

3. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen, Honig einrühren und leicht karamellisieren. Apfelspalten zugeben und unter Wenden weich garen. Mit etwas Zimt würzen.

4. Crêpes mit karamellisierten Äpfeln sowie Vanilleeis anrichten und mit dem restlichen Eierlikör beträufeln.

Link zur Rezeptsammlung “Leckere Desserts zu Weihnachten” https://www.rewe.de/rezeptsammlung/weihnachten-dessert/

Link zur Ernährungswelt “Rezepte für einen gemütlichen Adventsbrunch” https://www.rewe.de/ernaehrung/adventsbrunch/

Weihnachtliche Desserts Dieses Weihnachten wird süß: Hier warten tolle Nachtisch-Inspirationen auf dich! Probier doch mal die Pralinen, Brownies oder unser Dessert im Glas mit Zimtsternen. https://www.youtube.com/watch?v=lfdVe7C4QdQ&list=PL-iC-1DcKxQrLibvBspXF82yTDoD4gscJ

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Eggnog kann pur genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikör-Kuchen, Eierlikör-Kugeln oder Eierlikör-Desserts verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Weihnachten.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eggnog Alkohol enthält und daher nur gemäßigt genossen werden sollte. Frauen in der Schwangerschaft sollten Egg-Nog aufgrund des rohen Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.

Zusammenfassend ist selbstgemachter Egg-Nog ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und schnell zubereitet ist. Versuchen Sie es mit diesem Rezept und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem selbstgemachten Eierlikör.