Alice im Wunderland Schoko und Vanillekekse | Cookies Rezept - Kekse sind weltweit eine der am meisten geschätzten Süßigkeiten und existieren eine Auswahl von Varianten, um sie herzustellen. Das Tolle an Cookies ist, dass sie in einer Vielzahl von Sorten erhältlich sind, beginnend mit Schokoladenkeksen bis hin zu Hafer oder Nussplätzchen. Außerdem können Sie unterschiedliche Ingredienzen wie Nüsse, Schokostückchen, Trockenfrüchte oder Gewürzmischungen verwenden, um eine besondere Note zu erreichen.

Alice im Wunderland Schoko und Vanillekekse | Cookies Rezept

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In dieser Book Kitchen Folge befördern wir Dich in die märchenhafte Welt von „Alice im Wunderland“. Wir zeigen Dir, wie Du die berühmten Vanille und Schokokekse mit der Aufschrift „Eat Me“ oder „Try Me“ nachbacken kannst, mit denen Alice geschrumpft ist. Die Keksrezepte eignen sich auch perfekt für Deine Alice im Wunderland Party. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kekse backen und mit unserem neuen Book Kitchen Video.

Für die Alice im Wunderland Kekse brauchst Du:

Schokokeks: 120g Mehl 140g Zucker 170g Butter 1 Eigelb 70g Backkakao ½ TL Vanilleextrakt ½ TL Backpulver 1 Prise Salz

Vanillekeks: 240g Mehl 150g Zucker 160g Butter 2 Eigelbe 2TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz

Topping Pro Lebensmittelfarbe benötigst Du: 1 Eiweiß 250g Puderzucker

1. Vermenge Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. 2. Gib anschließend Butter und Zucker hinzu und schlag es mit einem Handrührgerät schaumig. 3. Füge nun das Eigelb sowie den Vanilleextrakt hinzu 4. Gebe die restlichen Zutaten für den Schokokeks hinzu und mixe alles so lange bis ein fester Teig entsteht. 5. Forme den Teig zu einer Kugel und lagere diesen für circa 1 Stunde im Kühlschrank 6. Zwischenzeitlich bereitest Du den Teig für die Vanillekekse zu. 7. Vermenge hierfür das Mehl mit dem Salz. 8. Rühre nun die Butter und den Zucker schaumig und füge die Eigelbe und Vanilleextrakte zu der Mischung hinzu. 9. Gib nun das Mehl hinzu und vermische die Zutaten bis ein fester Teig entsteht. 10. Forme den Teig zu einer Kugel und stelle diesen ebenfalls 1 Stunde kühl. 11. Rolle die gekühlten Teige aus und steche Kreise aus dem Teig. 12. Lege die Kreise auf das Backblech und backe die Kekse bei 170° Umluft für circa 15-20 Minuten. 13. Nachdem Du die Kekse aus dem Backofen genommen hast, lasse die Kekse vollständig auskühlen. 14. Vermische für das Topping die Lebensmittelfarbe Eiweiß und schlage es mit einem Rührgerät steif. Schreibe auf die Kekse „Try Me“ oder „Eat Me“ in verschiedenen Farben.

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Cookies sind eine schnell herzustellende und leckere Nascherei, die man leicht zu Hause herstellen können. Probieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen und finden Sie Ihre Lieblingsvariante. Ob Schoko, Hafer oder Nuss - es gibt eine Fülle von Optionen, um köstliche Kekse zu erschaffen.