So einfach machst du Käsespätzle !: Rezept : immer lecker I Kochspiel ♥️ - Käsespätzle sind eine herzhafte Teigwaren- und Käse-Spezialität, die aus der Region Baden-Württemberg stammend ist, aber mittlerweile überall beliebt ist. In diesem Beitrag werde ich Ihnen das Rezept für dieses köstliche Gericht erklären.
Die Zubereitung von schwäbischen Käsespätzle ist rasch und unkompliziert. Es ist ein ideales Familienessen oder als Beilage zu Fleischgerichten. Die Kombination aus Spätzle und Käse ist besonders köstlich und macht Käsespätzle zu einem Favoriten bei Jung und Alt.
So einfach machst du Käsespätzle !: Rezept : immer lecker I Kochspiel ♥️
#käsespätzle #kochspiel #deutschlandischstabil Für die Spatzen brauchst du… 7 Volleier 250 Mehl Typ 405 (je nach Größe der Eier etwas mehr Mehl) Salz, Zucker, Pfeffer 1 Zwiebel Für die Röstzwiebeln 2 Zwiebeln Rosenpaprika, Mehl und Pflanzenöl zum ausbacken Salz nach belieben Die Spätzle brauchen im Kochenden Wasser ca. 30 Sekunden Nicht im kalten Wasser abschrecken- nur auf einem Backblech auskühlen lassen. Viel Spaß beim Kochen, Toby
Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal #kochspiel Mein Name ist Toby, ich möchte dir hier meine Welt der Küche etwas näher bringen. Ich bin heute 41 Jahre und koche als Sohn einer siebenköpfigen Familie schon mein Leben lang. Meinen ersten Kuchen backte ich mit 5 Jahren und mein erstes Pasta Gericht ebenso. Essen und Musik sind die zwei wichtigsten Begleiter für mich seit jeher. Mit 15 Jahren fing ich eine Ausbildung zum Koch am Marienplatz in meiner Heimatstadt München an, welche ich mit 18 erfolgreich zu Ende brachte. Seither interessierte ich mich für alle Küchenstile und Aromen, die Vielfalt der Gastronomie aus heutiger Sicht ist schier unglaublich. Ich machte viele Stationen- unter anderen in Skandinavien. Dort lebte ich ein Jahr, als ich mit 20 Jahren zurück nach München kam, führte mich meine kulinarische Reise in die verschiedensten Hotels und Restaurants. Ich kochte unter anderem für die Rolling Stones und Hugh Grant aber auch für Michael „Bully“ Herbig oder Naturally 7 und viele weitere. Bis mich irgendwann mein Weg in mein eigenes Restaurant führte. Das Noun. 2015 nach 2 monatigem Umbau aufgesperrt und 2018 schweren Herzens nach etlichen Gesprächen zugesperrt. Nun, heute zeige ich mich nach über 25 Jahren in den Küchen dieser Welt auf YouTube der Öffentlichkeit, warum? All die Jahre wurde ich von meinen Gästen immer ins Restaurant gebeten, auf eine kleine Unterhaltung und kurzes Feedback. Leider hatte ich im Grunde nie Zeit dazu und deshalb jetzt dieser Weg. Genieße die Show, lass dich inspirieren und vielleicht kann ich dich sogar davon überzeugen das weniger tatsächlich oftmals mehr ist. In diesem Sinne. Viel Spaß bei meinem #Kochspiel. Dein Toby
***
Meine Rezepte sind in den Videos entspannt und sehr einfach erklärt, solltest du aber dennoch mal Fragen haben oder dir unsicher sein. Schreib mir einfach. Ich helfe dir gerne.
***
Über einen netten Kommentar, einen Daumen nach oben und ein Abo von dir würde ich mich riesig freuen!!
***
Wenn du nichts mehr verpassen willst- aktivier einfach die Glocke und du bekommst sofort bescheid wenn ein neues Video von mir online ist. Versprochen!
***
Für Kooperationen oder Anregungen kannst du mir auch eine E-mail schreiben muenchen@kochspiel.de
***
Teile gerne meine URL auf #Facebook, #Instagram und #Twitter mit deinen Freunden www.kochspiel.de
https://i.ytimg.com/vi/GODOwIu-HTU/hqdefault.jpg
source.
In Baden-Württemberg gibt es viele Varianten von Käsespätzle, die sich in den verwendeten Käsesorten unterscheiden. Es gibt Varianten mit Bergkäse oder Gouda statt Emmentaler. Auch die Zugabe von gerösteten Zwiebeln, Speck oder Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie ist in manchen Rezepten üblich.
Wenn Sie Käsespätzle noch nie probiert haben, empfehle ich Ihnen, es zu versuchen. Es ist ein wohlschmeckendes und sättigendes Gericht, das leicht zuzubereiten ist und besonders in den kalten Wintermonaten beliebt ist. Guten Appetit!