Quiche de Banana | sobremesa | faça e venda - Quiche kann man sehr gut genießen, welches aus einer Füllung und einem knusprigen Teig zubereitet wird. Man kann es zu jeder Tageszeit genießen, einfach zuzubereiten und kann nach Belieben angepasst werden.

Die Basis einer Quiche besteht aus einem knusprigen Teig aus Mehl, Butter und Wasser und einer herzhaften Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Allerdings kann man auch weitere Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Pilze oder anderes hinzufügen, um die Quiche zu variieren.

Quiche de Banana | sobremesa | faça e venda

Quiche de banana uma sobremesa perfeita para o faça e venda. Receita versátil que vai turbinar suas vendas, podendo ser incluída em eventos diversos como: coffee-break, piqueniques , para lanches e sobremesa. Fácil e deliciosa! Aprenda a fazer para vender, com sucesso garantido!

Quiche de Banana

OBS: Todos os ingredientes são pesados, inclusive os líquidos;

Rendimento: 82 porções 6 x 1,5cm Tempo total de preparo: 135 min. mais o tempo de refrigeração Tempo de forno/fogão: 25 min.

Massa -1 kg de farinha de trigo -160 g açúcar -Pitada de sal -520 g margarina sem sal 80%de lipídios (gelada cortada em cubos) -4 gemas Misture a farinha, o açúcar e o sal. Com os dedos, envolva a margarina na farinha fazendo movimentos de baixo para cima até formar uma farofa grossa com flocos de margarina. Neste momento, acrescente as gemas. Sem trabalhar muito a massa, vá formando um aglomerado uniforme. Faça formato de disco para facilitar a abertura da massa. Embrulhe no plástico filme e leve para geladeira por no mínimo 30 min. Pré-asse a massa nas formas, por 10 min. em forno preaquecido a 180°C. (Temperatura confirmada com termômetro de forno)

Recheio - 164 rodelas de 14 bananas d’água (nanica), cortadas ao meio - Suco de limão (quanto baste) Mergulhe as bananas fatiadas (cortadas ao meio) no suco de limão, mexa e escorra na peneira.

Creme: - 14 ovos - 350 g creme de leite - 420 g leite condensado - 70 g de açúcar - pitada de sal Misture todos os ingredientes do creme. Reserve

Recheie as massas, pré-assadas e frias, com 4 partes da banana (2 rodelas). Distribua o creme por cima. Assar por 15 min. em forno preaquecido a 180°C. (Temperatura confirmada com termômetro de forno)

Ao sair do forno, o creme fica um pouco trêmulo, mas quando esfria fica perfeito. Decore salpicando canela em pó.

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Dieses herzhafte Gebäck ist ein wahrer Alleskönner und perfekt für Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen. Ob warm oder kalt, sie schmeckt immer. Und das Beste daran ist, dass man sie auch noch am nächsten Tag genießen kann. Dabei ist es auch eine tolle Reste zu verwenden, um eine leckere Mahlzeit zu zaubern.

Zusammenfassend ist Quiche ein köstliches und vielseitiges Gericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten ist und variabel ist. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen genießen, es ist stets eine ausgezeichnete Option. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwenden. Probieren Sie doch einfach mal eine Quiche aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem leckeren Gericht!