Frische, grobe Bratwurst mit leckerem Rahmwirsing und Salzkartoffeln - wie immer mit Rezept - Erstaunliche Wirsingrezepte, die Sie lieben werden. Entdecken Sie, wie lecker Wirsing in der regionalen Küche sein kann. Ob als Hauptgericht oder Beilage, diese einfachen Wirsingrezepte werden Sie begeistern.

Traditionelles deutsches Gericht: Kohlrouladen, geschichtet mit würzigem Hackfleisch. Die Wirsing wird zunächst blanchiert und dann mit einer köstlichen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen bestückt. Anschließend werden die Rouladen angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Frische, grobe Bratwurst mit leckerem Rahmwirsing und Salzkartoffeln - wie immer mit Rezept

Heute haben wir für Euch ein ganz simples und vor allem schnelles Gericht zubereitet.

Hier haben wir das Rezept für 4 Personen:

4 frische, grobe Bratwürste etwas Butterschmalz zum anbraten 1 kl. Kopf Wirsing 1 kl. Zwiebel 50 g Speckwürfel 50 g Butter 350-500 ml Sahne ca. 1 kg Kartoffeln Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Muskat

An Equipment braucht Ihr lediglich:

Pfanne Töpfe Sieb …..und gute Laune ;)

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schritte in diesem Video: 00:00 Intro 00:10 Christian stellt die Zutaten vor 01:07 Kartoffeln aufstellen 02:00 Wirsing schneiden 03:50 Rahmwirsing zubereiten und Bratwurst braten 06:40 Anrichten

#Bratwurst #Wirsing #Kartoffeln
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In der deutschen Küche gibt es eine Vielzahl an köstlichen Wirsingrezepten, wie zum Beispiel Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.