Easy Authentic Baklava At Home (2 Ways) - Dieses Gericht ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie bequem von zu Hause aus ausprobieren können.

Easy Authentic Baklava At Home (2 Ways)

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Making homemade baklava is possible. It’s also very easy so please don’t cry and give it a try.

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Full Recipe: https://www.joshuaweissman.com/post/easy-authentic-baklava-at-home-2-ways

Ingredients Needed:

Homemade Filo Dough: - 6 cups ( 900g) all purpose flour - 1.5 cups (372g) hot water - 2 teaspoons (23g) white vinegar - 1 tablespoon (10g) olive oil - juice of 1 lemon

Turkish (pistachio): - 2.5 cups (350g) shelled raw pistachios  - 1/2 teaspoon (4g) fine sea salt - 2 cups (454g) unsalted butter  - 1 pound (25 pieces) phyllo dough (buy 4 packages of filo also called phyllo pastry to use) - 2.5 cups (470g) granulated sugar - 1/2 cup (96g) muscovado sugar  - juice of 1/2 lemon - 1 3/4 cup water (415ml) - 1inch peel of lemon zest

Greek (spiced walnut): - 25 sheets filo - 2 3/4 cup  (246g)walnuts - 1/2 tsp (4g) fine sea salt - 1 tablespoon (8g) cinnamon powderf - 1 teaspoon (2g) all spice - 1/4 teaspoon fresh grated nutmeg - 350g butter, melted - 1/2 cup (97g) sugar  - 1 cup (110g) water  - 1 cup (282g) honey - 1  cinnamon stick - 2 inch peel orange zest
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Dieses Gericht stellen eine gesunde und köstliche Alternative zu Hackbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen knusprig, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses einfache Falafel-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!